EXT尋嚐位於綠光計畫的二樓,也是范特喜招商進駐的店家之一。
昨天LeVol分享了「尋嚐-旅行市集」,
今天要再和大家分享這間別具特色的風格店。
一開始認識EXT尋嚐是被戶外牆面所吊掛的照片所吸引,
應該說以一部份也是被繽紛的相框所吸引才走近一看,
每張照片上的風景令人印象深刻,像是隨手捕捉的美景,卻留下了最美的剎那。
這回到訪牆面上的照片換了一批新的作品,是店主兒的好朋友拍攝於四川,
景色的壯麗,足以令人停下腳步,細細觀賞。
店的外觀週圍以綠色植物外加以裝點,
沒有華麗的裝飾,但卻有一股吸引人入內一探究竟的念頭,
外頭小小的張貼透露了些許尋嚐的資訊。
尋嚐「Exploring x Tasting」分享著探索的精神;品嚐著旅行中的異國風味。
提供旅行工具書的租借與買賣,異國料理嚐鮮。
店主兒是一對年輕的好朋友Evan&Tina,相識於澳洲,成為了好朋友,
Tina笑著說她本身也是台中人,繞了大半球遇見了一個台中人,是緣份。
Evan原就對料理方面有著興趣,也有著相關的經驗,
而Tina原在台北從事金融相關行業,結束工作後決定體驗另一個生活,
也因這個出發行動,讓尋嚐悄悄的萌芽。
一進門的牆上,可以看見來自世界各地的明信片,
Evan說到有些是他們自己的;也有些是好朋有寄回來的,
有趣的是,在一片西方的明信片中,有著一張中國風的明信片,
聽說是客特別寄回來的喔,也想讓東方的美景留下。
很多人喜歡喜明信片代表著旅行途中的紀念,代表著一段美好記憶,
也因此收藏時格外珍貴。
木質地板上的世界地圖,與尋嚐的風格十分吻合,
像踏進的每一步都是未知的探索。
桌上、架上的的旅行書都可提供租借,
Tina說到會有這一個想法是源由每次只要一趟旅行就買了幾本書,
旅行結束後,除非再去同樣的地方,要不這些書就不會在被翻閱,
很可惜,才有著書籍出租的活動。
室內的空間,因整體房子的架構,不算大,
切分出了內部廚房與吧檯區,小而溫馨,更能近距離的與店家分享心情。
很值得推薦的大阪燒鬆餅,外酥內Q,是店主兒特地去學來的呦,
滋味非常棒,大夥如果去一定要嚐鮮看看喔~
店主兒特別拿出了他們特別紀錄集結成冊的明信片,
由Tina寫下當下心情、Evan拍下當下風景,永久保存這份美好。
很棒的一家店,讓LeVol連2天造訪,
很幸運的參與店家第一次舉辦的小市集,
更幸運的是認識兩個熱情的店主兒-Evan&Tina,
因為他們勇敢的做自己,逐步實現夢想,
才能讓這麼多人有機會認識EXT尋嚐這個空間。
EXT尋嚐 店家資訊
台中市西區中興一巷16號2F
04 2301 3065
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