還記得前陣子很閃的情人節時大家都在瘋狂排隊”全家限定草莓冰淇淋”嗎?
全台灣知名的冰淇淋不少,也各有特色,
LeVol今天也要來分享的一家新的氷菓子特色店,
從店面裝修,到試營運,再到正式販售,都令人期待的路地手作り氷菓子。
路地手作り氷菓子,意為小巷弄中的手作冰品。
路地(ろじ)是日文的發音Ro Ji,也是小巷弄的日文漢字。
路地(ろじ)位於台中勤美術館附近的美村路一段117巷中,
週遭寧靜的氛圍很適合傍晚時吹著微涼的風,漫步在小巷中。
117巷也是范特喜在老舊巷弄,透過空間的分享,
努力用”人的故事”延續一個城市軌跡的第一個地方。
店內以日式風格為主,簡潔而溫馨。
塌塌米式的座位沿著水泥牆面座落,
簡單的小方桌就放置於塌塌米座位上,
形成另一種餐桌的形式。
牆面上以深刻的”路地(ろじ)”二字代替了所有的裝潢。
「最簡單的幸福」,是路地(ろじ)最想要讓來的客人可以感受到的,
雖是看似簡單的霜淇淋,裡頭對食材上的用心是最值得肯定的,
到訪這天,一入內,小姐親切的介紹店內,
說明著每種口味的特別處,說明食材都是使用牧場直送鮮乳製作,
本身對於品質的要求,是為了讓客人有更多一層的安心,也是最大的堅持。
店內以霜淇淋和冷熱飲為主,選擇上也趨於簡單,
除了日式經典的鮮乳和宇治抹茶口味外,
最特別的屬頂級金箔珍珠口味,以鮮乳為基底,搭配繽紛的珍珠糖與金箔,
不僅僅口感濃郁綿密,在視覺上也是一大享受。
店內燈具的裝置以冰淇淋的造型為主,昏黃的溫熱的燈光下,也有種清涼的感受。
戶外的植物,更讓人有種清新的舒適感,小細節中不自覺的發自內心的微笑。
想感受京都一樣的經典,一樣的綠意優雅,
就來小巷裡帶走你的幸福愜意吧~
路地手作り氷菓子店家資訊
04 2326 9817
台中市西區美村路一段117巷17號