LeVol常跑一些風格特色店家，也因此認識了很多很好的店主兒，
聊天中，大家常常會不藏私的分享好的店家、人、事、物，
一直以來心中存在著很多感謝與感動，也因此會持續將這份分享再做延續，
今天要與大夥分享的haritts日式甜甜圈特色店也是聊天中不藏私的而來。
haritts日式甜甜圈是LeVol常聽一些風格特色店家提起，
台中勤美術館附近有一間每天都要排隊的甜甜圈專賣店後，
一直在口袋的特色店名單，心中存在著好奇，
也想著或許可以等”風潮”過後，再前往或許可以免掉排隊的時間，
終於找個平日的午後前往，人潮依舊。
店面旁的外圍牆面上，一片綠意盎然的綠色植物沿著牆面順藤而下，
不起眼的小巷弄中，一片綠意盎然的植物；一個小小的直立式招牌，
像是一幅美麗的畫報，特別引人注目。
從外觀開始即呈現著日式風格的裝潢擺飾。
一入門，牆面上的甜甜圈口味壁畫，精巧可愛，
可這一個不是每天的MENU，真正的MENU要以櫃檯秀出的為主。
也以日文書寫著品質的保證：選擇好吃，實在，對身體好的材料，
公告著一天的產量是有限。
櫃台上，會秀出目前每個人可購買的數量，以及可選擇的口味種類，
每種口味出爐的時間都不同，
如不想排隊的可以先行詢問店員不用等待的口味有哪些喔~
店內座位不多，也無過多的裝飾，整體感覺舒適。
室內一偶特別規劃了shop-in-shop，
LITTLE NIPPON MARKET，有些許的生活道具可以做購買。
店家也有特別強調甜甜圈的製程以及食用的方式，
haritts起源是東京涉谷，在當地已經有十年，以純手工製作而著名。
台中是haritts海外的第一家分店，
除了保留總店的精神與獨特，在口味上也融合了台灣在地的風味。
LeVol來的這天下午口味的選擇有櫻花與起司口味二種，
日式甜甜圈麵皮蓬鬆Q軟，口感較傳統的甜甜圈較綿密些，
櫻花口味面皮上層細沙糖帶有著肉桂香味，
內餡是紅豆加少許鹽漬櫻花瓣，口感綿密且淡淡鹽味讓紅豆甜而不膩，
十分適合小女生的午後選擇。
而奶油起司口味，也不遑多讓，咬一口可以吃到麵粉的自然香氣，
搭配內餡奶油起士的香甜濃郁，甜與鹹搭配十分恰到好處。
haritts甜甜圈，現做的堅持，讓等待有了價值，
加上座落於小巷弄中低調、樸實、靜懿的氛圍，
不論是一個人、或與三五好友，都能有美味的小確幸感動。
haritts店家資訊
04 2301 2469
台中市西區中興街128巷6號
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