LeVol 美好生活誌

前幾天Voletta忽然問Leala，

姐~您的口袋名單有好吃的越南料理嗎?

想想好像很少吃到越南料理，

印象中越式料理比泰式料理口味來的清淡一些，

被Voletta這麼一問，嘴饞的想起那好吃越南春捲，

約了個晚上，

來到這家Voletta第二次造訪，推薦一定要來嚐嚐的小夏天Petit e't'e。

小夏天位於美術館附近五權西的巷弄中，

轉角處，有顯眼的尼克咖啡的藍色招牌，

沿著巷子進來，就可以看見這一個位於巷弄中的幸福廚房。

巷弄中，有種寧靜感，

入口處半截式的圍籬鐵閘門，屋樑懸掛著明亮的燈，

要不牆角擺放著小夏天的招牌菜立牌以及懸掛在門口的招牌，

這棟老屋洋房有種一般住家的感覺。

不由得想起了小時候在家門前庭院中，坐在小板凳，涼椅上，

手持著編織扇，大人小孩談天說地的情景。

小夏天，分為1樓、2樓；以及戶外的用餐區域，

不開放預約，只開放2樓8人以上團體訂位。

今晚的風雖冷但很舒服，

也因為想起了小時候，決定在戶外區用餐。

戶外的長椅上，放著些許的藝文資料可供索取參閱。

室內各角落更充滿濃濃的越式風格。

Menu上翻閱的痕跡可看出受歡迎的程度。

Voletta和Leala均點選套餐組合~

牛肉湯河粉附芋香炸春捲。河粉Q彈、湯頭清甜爽口。

更附有醬料，送上餐點時，仔細說明加入的步驟。

炸春捲包覆生菜，酥脆口感，綿密的芋泥香，別有一番滋味。

檸檬香茅咖哩雞佐麵包，

淡淡的椰香味，配上口感濃密的地瓜泥，

法國麵包酥脆，很有飽足感。

餐點均有附上魚露的魚製醬汁，可佐生菜沙拉、春捲一起使用，

酸甜中帶鹹，很開胃。

造訪前，

看過了一些小夏天的資料，老闆娘是個喜歡旅行的人，

曾說過：我想要的幸福是簡單的。以前，我只當願望；現在我要實現夢想。

這也是小夏天的誕生由來。

小夏天是個圓夢的旅程，老闆娘透過她的旅行，勇敢實現她的夢想，

將夢想付諸行動，將夢的成果與大家分享。

這晚前來的客人很多，

沒機會跟老闆娘聊聊旅程中的酸甜苦辣，

但老闆親切的招待一直存在腦海中，

謝謝Voletta推薦了這麼一家有故事的美食，

Leala想一定會一來再來，

不只是因為美食；

更因為老闆娘從越南山城裡帶回來幸福廚房的精神。

小夏天Petit e't'e店家資訊

台中市西區五權西四街13巷3號

0423726763